休渔期间,大海得以休养生息,如今,渔民们整装待发,扬帆远航,向着那片蔚蓝进发,争抢着捕捞东海的第一网鲜。
清晨,阳光初洒海面,象山渔港便热闹起来。渔民们忙着检查渔具、装载物资,满心期待。汽笛鸣响,艘艘渔船疾驰出海,如一幅壮观的海洋画卷正铺展开来。
鲜,是时间的艺术,从渔网到餐桌,不超过6小时。渔船刚靠岸,活蹦乱跳的梭子蟹便被送入后厨,清蒸时仅需姜片与料酒,最大程度保留海水的甘甜。
除却令人翘首以盼的梭子蟹,皮皮虾、鲜活野生大小黄鱼、银亮带鱼、扁身鲳鱼等海鲜也即将开捕上岸,齐聚餐桌,海鲜爱好者们可大快朵颐啦!
当渔船满载而归,象山的海岸线便化作一条绵延的“鲜味长廊”。这里的海鲜宴,不仅是食材的狂欢,更是一场融合了渔家智慧、地域风情与匠心技艺的文化体验。
渔家盛宴
时间:2025-08-05-9日(周五、周六)17:58
地点:石浦海峡广场
想开启一场味蕾与视野的双重盛宴吗?“渔家盛宴”等你赴约!25道特色美食,清蒸梭子蟹、东海白鲳等热菜鲜香四溢,海螺荟萃、鲜脆双拼等冷菜清爽可口,还有香甜水果拼盘与精致点心,满足你的多样口味。
现场不仅能大快朵颐,还能游渔港古城,感受历史的厚重;赏渔家演绎,体验独特的渔家风情;逛民宿市集,挑选心仪的特色好物。
东海第一口小海鲜
暨第2届象山(涂茨)渔家民俗祈福仪式
时间:2025-08-05 祈福仪式
2025-08-05-8月30日(每周五 周六)码头宴
地点:涂茨镇大坦码头
涂茨的白蟹,肉质鲜嫩,膏满黄肥,是东海赐予的珍贵礼物。码头宴上,白蟹将作为主角,共享这份来自大海的馈赠。
除了白蟹,还有鲜嫩的小黄鱼、肥美的虾潺、鲜活的蛏子等特色海鲜,五锅同开,香气四溢,让您一次尽享东海美味。
东海第一口鲜上桌前,大坦码头将举行盛大的渔家民俗祈福仪式。渔民们身着传统服饰,以海为幕,以船为台,进行庄重的祈福仪式,祈求出海平安、鱼虾满仓。
码头宴还有乐队驻唱、海上打铁花、泡泡秀、火舞表演、海上舞狮、电音DJ派对等一系列精彩纷呈的演艺活动,在品尝美食的同时,也能享受视觉与听觉的双重盛宴。
“码上食鲜”首网海鲜盛宴
时间:2025-08-05 18:00
地点:金高椅码头沿线
在首网渔获上岸之时,一场古老庄重的祈福仪式将在此举行,鼓点震响碧海,舞龙翻飞,渔民肩挑首网渔获巡游,共享丰收喜悦。
现场不仅有从渔船直达餐桌的极致新鲜鱼虾蟹贝,由民间大厨用地道手法唤醒海鲜本味,还有“海风夜市”承包你的夏夜精彩。
热情海洋,美味无限
不容错过的东海第一口鲜
海鲜即将来袭
你的胃,准备好了吗
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来源:北纬30度最美海岸线
一审:应霞艳
二审:方子龙
三审:赵菊香
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